小型養(yǎng)殖場(chǎng)選擇堆肥發(fā)酵的方法都有哪些,？一般認(rèn)為，堆肥化( composting)是在微生物的作用下通過發(fā)酵使有機(jī)物礦質(zhì)化,、腐殖化和無害化而變成腐熟肥料的過程,，在微生物分解有機(jī)質(zhì)的過程中，不但生成大量可被植物吸收的有效態(tài)氮,、磷,、鉀等化合物，而且又合成新的高分子化合物——腐殖質(zhì),，它是構(gòu)成土壤肥力的重要活性物質(zhì),。

　　堆肥是指在一定的條件下，通過微生物的作用,，使畜禽糞便,、作物秸稈或食用菌廢糠等可降解的有機(jī)物經(jīng)過發(fā)酵、腐熟等過程,，不斷被降解和穩(wěn)定,，并產(chǎn)生出一種適宜于土地利用的產(chǎn)品的過程。堆肥過程中也可以通過添加微生物發(fā)酵劑或采用工廠化方法控制堆制條件以加快堆肥的進(jìn)程,，提高堆肥質(zhì)量,。

　　堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種。好氧堆肥是在有氧的情況下有機(jī)物料分解的過程,，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳,、水和熱；厭氧堆肥是在無氧的條件下有機(jī)物料分解的過程,，其主要產(chǎn)物是甲烷,、二氧化碳和許多低分子量的中間產(chǎn)物，如有機(jī)酸等,。厭氧堆肥和好氧堆肥相比較,，單位質(zhì)量的有機(jī)質(zhì)降解產(chǎn)生的能 量較少,，而且厭氧堆肥通常容易發(fā)出臭味,。由于這些原因,，目前大部分堆肥工程系統(tǒng)都采用好氧堆肥。

　　作為小型的養(yǎng)殖場(chǎng),，由于資金不足,、場(chǎng)地面積較小、環(huán)境保護(hù)要求較嚴(yán)等問題,，也常常采用好氧發(fā)酵的方式,。一般養(yǎng)殖場(chǎng)在進(jìn)行糞便堆肥化處理之前，會(huì)選擇干清糞的方式進(jìn)行集中收集,，減少糞污處理難度,。將待堆肥的豬糞、雞糞,、牛糞等養(yǎng)殖場(chǎng)糞便堆置在發(fā)酵槽中待發(fā)酵,。由于糞污的出現(xiàn)是不可避免的，因此常常會(huì)選擇添加大量的秸稈,、殼糠,、沼渣等含水率較低的輔料，使之混合從而達(dá)到減少堆肥物料含水率的問題,。此時(shí)就需要借助槽式翻堆機(jī)的作用,，將這些輔料與糞便堆肥混合、攪拌,。同時(shí),，堆肥期間，由于腐熟,、分解不斷的進(jìn)行,，所以堆體內(nèi)溫度會(huì)不斷的增加、氧氣會(huì)不斷的減少,，因此需要促氧,、蒸發(fā)多余的水分并帶走多余的熱量，槽式翻堆機(jī)可以很好的解決這些問題,。

　　發(fā)酵完成之后,，糞便無害化處理基本完成，但要想作為有機(jī)肥料使用,，達(dá)到改善作物品 質(zhì)的效果,，還需要進(jìn)行粉碎、攪拌（添加氮磷鉀）,、造粒等環(huán)節(jié),，具體的有機(jī)肥生產(chǎn)工藝以及設(shè)備配置等問題,，請(qǐng)隨 時(shí)聯(lián)系我們。